KAMYU【花実夢】あんこのお花絞りお菓子教室
【おはぎ包餡とお花絞り】秋のおはぎBOXレッスン
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- 体験
- 初心者歓迎
- 女性限定
お店で売っているような、まあるいおはぎを作ってみませんか。ラップは使わずに、手で一つひとつ丸めていきます。（ゴム手袋を使用）
一部お花を絞り、デコレーションします。
一部お花を絞り、デコレーションします。
■ 開催日時
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202510/22(水) 11:00〜13:30
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満席202511/ 7(金) 11:00〜13:30
- ■ 開催場所
- 東京都文京区
- ■ レッスンメニュー
- 菊、リンドウ、金木犀、柿のヘタ
満月うさぎ（包餡）もしくは、かぼちゃを絞ります。
▫️お味（左上からタテに）
•紫芋餡（菊）
•ほうじ茶と焼き栗、けしの実
•こし餡（金木犀）
•杏仁餡とココナッツ×2
•かぼちゃ餡（満月うさぎ/かぼちゃ）
•つぶ餡（りんどう）
•抹茶餡とクランベリー（柿）
•つぶ餡（菊） - ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、おはぎ包餡とお花絞り→デコレーション→撮影とご試食
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用マチ付き手提げ袋（14.4×14.4×5.1cmの箱が入るもの。）
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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KAMYU |
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レストランパティシエールとして、4年間厨房経験を経た後、フードコーディネーターに転身。TV通販番組や大手百貨店（鮮魚）のフードコーディネートに12年携わる。 体に優しい「あんこのお花®︎」に興味を持ち、和なはアートフード協会認定講師になり活動中。 プロフィール詳細をみる |
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