薬膳おもてなし料理教室
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「郷土料理」をテーマにして、薬膳の知恵を身につけ、旬の素材を使い、身体に優しい料理をお届けいたします。
今回は「山口県」と「奄美大島」にスポットを当てて、風土の料理を薬膳を取り入れながら紹介します。
今回は「山口県」と「奄美大島」にスポットを当てて、風土の料理を薬膳を取り入れながら紹介します。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 旗の台
- ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ レッスンの流れ
- 薬膳ミニ座学ののち、実習。その後、実食。片付け。
- ■ 受講料
- 5,500円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン。筆記用具。お持ち帰りの容器(念のため)
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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先生情報 |
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中川 美穂 |
ギャラリーまねき猫や代表 ・国際薬膳調理師 ・国際中医薬膳師 ・豆腐マイスター食育アドバイザー ・東洋美食薬膳協会|東洋薬膳茶アドバイザー認定講師 ・東洋薬膳スイーツマイスター認定講師 ・中国茶認定講師 ・NYおもてなし料理イントロダクションアドバイザー ・KRY 山口放送「 熱血テレビ ”今夜のもう一品” 」へレギュラー出演 ・2015年発売「豆腐があればごちそうレシピ」 プロフィール詳細をみる |