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点心教室シャオイーシャオ

点心教室シャオイーシャオ

（東京都杉並区）

基本の焼売

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点心作りの基本の技が詰まった基本の焼売。
点心の基本である左手の使い方やヘラの使い方が学べます。
エビの乗った肉焼売と、海鮮ペーストにうずらの卵の入った見た目も可愛らしい焼売の2種類を作ります。
点心
焼売

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都杉並区
■ レッスンメニュー
肉シュウマイを１０個、うずらの卵入りの焼売12個を作ります。
（海老アレルギーの方は対応いたしますので、お申し出ください。）








(ebi
■ レッスン内容
中華料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習形式。試食後に簡単に片付けをして解散となります。
■ 受講料
8,000円（税込）
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、食器拭き用のタオル、持ち帰り容器（タッパーなど。焼きそばパック3個分くらいの容量）
バインダーまたはクリアファイル、筆記用具等。　※麵棒やカードは用意があります。
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先生情報
寿寿

寿寿

点心教室シャオイーシャオ（東京都杉並区）

パン作りへの興味から中国の粉もの料理に夢中になり、10年前より 小麦粉料理、中国各地の家庭料理を学ぶ。2019年に点心教室まいふぁんに 入門。同点心教室にて2021年公認インストラクター認定、独立。 　

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