趣-OMOMUKI-®
みんなで愉しむオードブルレッスン① ♪
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- 初心者歓迎
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手羽中の甘辛揚げ
大切な人たちとテーブルを囲むことが増えるこの時期にピッタリの、オードブルレッスン🥂✨
お客様のリクエストにお応えする、カスタマイズレッスンです。
今回は国産の鰻を贅沢に巻いて。市販の蒲焼を焼きたてのようにふっくら復活させるコツや、海苔巻きの基本・酢飯について学びます。そして袱紗寿司は錦糸卵の焼き方や包み方などを丁寧に実習。
更に今回はおつまみとしてもメインとしても、お弁当のおかずとしても使える、【万能✨手羽中の甘辛揚げ】も一緒に作ります♪
ぜひ楽しみにしていて下いね✨
■ 開催日時
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202512/10(水) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市西区 西野4条（まほろばさん近く）
- ■ レッスンメニュー
- 鰻胡巻き・袱紗寿司・手羽中の甘辛揚げ
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レッスンの流れをご案内後、実習形式でのレッスンを行います。盛り付け・ご試食後におさらいをして解散となります。
- ■ 受講料
- 14,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・各種お持ち帰り用容器
- ■ 備考
- 食材はすべて国産です
- ■ 支払方法
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クスパ決済
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の50％
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先生情報 |
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佐々木 奈緒
クスパアワード2026 エリア賞
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日々の食卓を、無理なく整える料理を。 レシピに頼りすぎず、 暮らしや家族の状況に合わせて考え、続けていける料理を大切にしています。 趣-ＯＭＯＭＵＫＩ-®では、 上手に作ることだけを目的とせず、 ご自宅の台所に戻った後も迷わず手を動かせるよう、 素材の扱い方や火加減、味の組み立て方を丁寧にお伝えしています。 そんな料理が、 日々の暮らしの中に、そっと根付いていくことを 大切にしています。 プロフィール詳細をみる |
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