三軒茶屋のお料理教室Kinuito
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ワインに合う！おつまみ韓国料理
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毎年恒例の韓国料理の会。
今年もワインに合う韓国料理をつくります。
手に入りやすい春野菜を使って、覚えておくと便利な万能ヤンニョンで和えた小皿料理と即席タテギで本格的でコクがあるスンドゥブチゲ、お肉とお野菜のタネを挟んだえごま葉ジョンやツナ入り麻薬キンパをつくります。試食時はお料理に合わせたワインでカンパイしましょう。
お弁当や日常の食卓、またおもてなし料理にも使っていただける内容です。
毎年恒例の韓国料理の会。
今年もワインに合う韓国料理をつくります。
手に入りやすい春野菜を使って、覚えておくと便利な万能ヤンニョンで和えた小皿料理と即席タテギで本格的でコクがあるスンドゥブチゲ、お肉とお野菜のタネを挟んだえごま葉ジョンやツナ入り麻薬キンパをつくります。試食時はお料理に合わせたワインでカンパイしましょう。
お弁当や日常の食卓、またおもてなし料理にも使っていただける内容です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 太子堂
- ■ レッスンメニュー
- 春野菜のナムル&ヤンニョン和え3種、スンドゥブチゲ、えごま葉のジョン、麻薬キンパ
- ■ レッスン内容
- 韓国料理
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムドリンクを飲みながらレシピを説明したあと、デモンストレーションと各自で調理を交えながらレッスンを行います。
- ■ 受講料
- 4,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、お持ち帰り用タッパーなど
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先生情報 |
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KINUKO |
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海外と日本の食べ歩きがきっかけで、食の世界に興味をもつ。 自炊歴20年。添加物等を使わず、お砂糖やお塩も最低限に食材の良さを引き出す調理法でお料理をつくります。 司会業で培ったおしゃべりを生かして五感に届くお料理教室を開催中。 プロフィール詳細をみる |
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