Le Cercle

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（愛知県蒲郡市）

ガレット・デ・ロワと中華ランチ

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レッスンフォロワー5人

女性限定

単発レッスン。
ガレット・デ・ロワ18cm１台お持ち帰り。講師の作ったものを試食。

みなさまで中華ランチを作りご試食となります。（レシピ付き）

フェーブをお持ちの方はご持参いただいたら３００円割引となります。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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2026
1/10(土) 10:00〜13:30
満席
2026
2/16(月) 10:00〜13:30
2026
2/17(火) 10:00〜13:30
2026
2/18(水) 10:00〜13:30
満席
2026
2/19(木) 10:00〜13:30

■ 開催場所: 愛知県蒲郡市水竹町
■ レッスンメニュー: ・ガレット・デ・ロワ
　フランスの新年を祝うアーモンドクリーム入りのパイ菓子。＊例年と同じレシピ
　フィユタージュアンヴェルセ(逆折り込み法)で作るパイは層が薄く仕上がりとても繊細。
クレームダマンドをパイで包みます。
生地のコネ作業は機械です。他は全てお1人の作業です。
　約３時間で最初の生地作りから焼きまで行います。
　描きたいレイエ（模様）を考えてきてくださいね＾＾

・ランチ（レシピ付）
　天津飯
　焼売
　搾菜とミツバの胡麻風味
　
　
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: 9:45〜入室ok（ピンポンしなくてOKです）
10:00〜レッスンスタート
　　ガレットデロワ作り
　　生地はまとめて機械で作り、分けて各自で組み立ててもらいます。
　　
　　ランチ説明→作る

13:00〜ご試食

13:30頃終了予定、延長してしまうかもしれないので
時間に余裕をもっていただけるとありがたいです。
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン
ハンドタオル
直径18cmのガレット・デ・ロワお持ち帰りの箱
■ 備考: お子様連れは安全の面からご遠慮いただいております。
申し訳ございません。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金/PayPay）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前以降　50% 前日、当日　100% のキャンセル料をいただきます。
材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。