Le Cercle

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（愛知県蒲郡市）

保存食②10月　「オニオンドレッシング」「フルーツスパイスコンポート」「粒マスタード」

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初心者歓迎
女性限定

レッスン写真他1枚

単発レッスン。
季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等（レシピあり）をみなさんで作りご試食となります。
ランチでは大きな塊肉をローストするコツを伝授します🎵

保存食

保存食作り

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県蒲郡市水竹町
■ レッスンメニュー: ・オニオンドレッシング
　うちの王道定番ドレッシング。アレンジの仕方もご紹介。

・フルーツスパイスコンポート
　ドライフルーツをワインでふっくら煮上げました。そのままでも、アイスを添えたり、ケーキに忍ばせたり。ランチではチャツネをご紹介します。
　　
・粒マスタード
　実は発酵調味料の粒マスタード。日持ちもいいです。
　
・チャツネ（レシピと試食のみ）

おやつ（レシピ付）・・・パイシートでお手軽マロンパイ
ランチ・・・ローストポーク〜粒マスタード＆チャツネ添え〜、パン、スプーンサラダ
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 9:45〜入室ok
10:00〜レッスンスタート
　　一品目説明→作る
　　二品目説明→作る
　　三品目説明→作る
　　
　　ランチ説明→作る

12:30〜ご試食

13:30 終了
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン
ハンドタオル
（持ち帰りの容器等はこちらでご用意しています）
■ 備考: こだわりの調味料、可能なかぎり安全で安心な食材等を使用します。

作った保存食の食べ方、利用法やのご提案もしますので、
持ち帰りの保存食をご家庭でも活躍していただけると思います。

皆さんでワイワイ作り、瓶詰めする作業はとても和やかで楽しいひと時。
そんな中で季節を感じ、生活が楽しくなれば幸いです。
おみやげたくさん、おやつ付ランチ、レシピ多数のもり沢山レッスン。

お子様連れOK。（託児はないのでご自身で見ていただくこととなります）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金/PayPay）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前以降　50%、前日以降は100% のキャンセル料をいただきます。
材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。キャンセル料はお振込みまたはペイペイ送金お願いします。