湘南おもてなし魚料理教室

湘南おもてなし魚料理教室
（神奈川県藤沢市）

追加日程決定！！2025限定企画！超お得な秋の体験＆試食会

魚料理教室から、新しい秋のご案内です。

この秋は、生徒さまのニーズに合わせて
２つのプランからお選びいただける魚講座をご用意しました。

ひとつ目は

昨年秋、自家製干物やパエリアが大好評だった

「イチから魚をおろしてオシャレな魚料理が
作れるようになるれる魚マスター講座（基礎クラス）」

ふたつ目はこの秋、初登場✨

生徒さんから
「先生！生パスタ、レッスンでやってほしいです」とリクエストをいだき
魚さばきも季節の料理も手打ちパスタも全部まとめて学べたら、

一気にレパートリーも増えて料理することが楽しくなりそう！
から誕生した

魚の下処理 × 季節の料理 × 手打ちパスタ
（教室一番人気そば粉のガレットや天然酵母パン）まで
全部まとめて学べる！

「四季の魚で暮らしを愉しむ魚マスター講座」です✨

魚おろしをじっくり学びたい方も、
旬の魚料理や生パスタを楽しみたい方も、
目的に合わせてお選びいただけます✨

魚おろしの基本をデモで見て学びながら、
カルパッチョやパスタを味わい、
本場に負けない焼きたてガレットでちょっと贅沢なひとときを。

秋講座の雰囲気をそのまま体験いただける特別な機会です。

🍴体験会＆試食会メニュー

手打ちパスタでいわしのプッタネスカ（体験）
魚をおろして作るから美味しいカルパッチョ
本場より美味しい焼きたてガレット
教室で人気の自家製ひもの

日程はこちら
📌対面（自宅教室）10/17・21満席のため
日程を追加しました！10/31

📌オンライン10/18
魚料理がめんどうって思っている方にこそ、魚本来の美味しさを
お届けしたいな～って思ってますので気軽にランチしに来てくださいね！

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

神奈川県藤沢市

■ 受講料

5,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

筆記用具

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

安藤のりこ

湘南おもてなし魚料理教室（神奈川県藤沢市）

洋菓子メーカーで企画・宣伝の仕事に携わり食に興味を持つ。料理界のカリスマ川上文代師にフレンチとイタリアン・魚料理、有名料理店で日本料理を学ぶ。また、ミシュランガイド掲載のイタリア料理店にて勤務。湘南でおもてなし魚料理教室「お料理くらぶ一期一会」主宰する傍ら雑誌「サンキュ!」のWEBライターとして料理情報を発信中。初心者目線で優しく教えるお母さんのような先生と好評を得ている。

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