狭山de雑穀ごはん

狭山de雑穀ごはん
（埼玉県狭山市）

上品でさわやかな酸味とやさしい甘さを楽しむ！NOシュガーNO

初心者歓迎
デモのみ

「上品でさわやかな酸味とやさしい甘さを楽しむ！
NOシュガーNOバターの本格レモンタルト！」レッスン
のページへようこそ！

レモンタルトは、
卵もバターもお砂糖も使わないカスタードクリームの
レモンのさっぱりした口当たりが自慢です！

お気に入りの紅茶と一緒に
ゆったり気分で味わうほどに、
すーっと爽やかな風が吹き抜けていく
ティータイムのできあがり。

このレモンタルト、
実は、見た目よりも、簡単です。

パイ生地をあわせるのは５分、
そして、オーブンで１２分。
その間に、
カスタードクリームが楽々できちゃう!

パイ生地には、
雑穀アワ粉が入り、
そして、
ノンエッグカスタードクリームは、
ヒエ粉が主役。

この雑穀パワーで、
罪悪感なく、食べ放題ができる
スイーツのできあがりです！

お友達への贈り物にも、
おうちパーティーのおもてなしにもGOOD！

さぁ、気軽にはじめよう！

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【参加費】　　5,000円

※午前には、「ふっくらジューシーな高きびハンバーグ」レッスンがあります。
トマトソースとホワイトソースのハーモニーの美味しさを、ぜひ、ご一緒に！

【対象】　　　　　初めての方から、ベテランさんまで！
【持ち物】　　　　テキスト　筆記用具　　エプロン　笑顔♪
【お子様について】　お子様連れOKですが、お一人での参加の方が集中力が違います。
なるべくお一人での参加をお勧めします。
お留守番の方法をちょっと考えてみてくださいね。
お子さん1000円の試食代をいただきます。
　　　　　　　　
【教室の流れ】　　［講義　＋　料理レクチャー　＋　食事　＋　シェア会］

【この講座で学ぶこと】
　♪バターを使わずにサクっとしたタルト生地料理術
　♪デパ地下で売っているようなタルト型の作り方
　♪なめらかなつぶプルカスタードのつくりかた
　♪お砂糖を使わずにつぶプルカスタードの甘みをだす料理術
　♪つぶプルカスタードの表面をしわしわにしない、滑らかにさせるコツ
　♪つぶプルカスタードをタルト型へなめらかにいれる方法
　♪冷たくおいしく食べる
　♪おいしそうな写真の撮り方
　♪たのしい復習のしかた
　♪おいしい盛りつけ方法
　♪試食　ほか

■ 開催日時

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2020
11/13(金) 15:00〜17:00

■ 開催場所: 埼玉県狭山市
■ レッスンメニュー: NOシュガーNOバターの本格レモンタルト、植物性100%クリーム、和紅茶
■ レッスン内容: ヘルシー料理
■ レッスンの流れ: 　［講義　＋　料理レクチャー　＋　食事　＋　シェア会］
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 筆記用具、エプロン、ハンドタオル、笑顔♪
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申し込みの方に、振り込み方法をお伝えします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前

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先生情報

つぶつぶマザー坂野純子

狭山de雑穀ごはん（埼玉県狭山市）

つぶつぶマザー＆コーチ。㈱フゥ未来生活研究所公認「未来食セミナーScene１＆未来食セミナーScene２料理」講師。1965年生東京出身、埼玉・狭山市在住。子育て中、手作りおやつを楽しんでいたが、毎日大量のお砂糖を使うことに疑問をもち、お砂糖使わないおやつを探し「未来食」に出逢う。現在は、働く女子を応援する「つぶつぶ引きだしスイーツ」を伝えることに夢中！

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