狭山de雑穀ごはん

狭山de雑穀ごはん
（埼玉県狭山市）

2色の優しいムースを時間差で冷やし固めたおしゃれなデザート★

初心者歓迎

雑穀ヒエの粉とりんごジュースで作ったつぶプルクリームと、オレンジジュースの寒天の
2色の優しいムースを時間差で冷やし固めたおしゃれなデザートです。
フワフワの口どけがこれからの季節にピッタリ！

このデザートの美味しさの秘密が３つあります。
（私の勝手な解釈です・笑）

１，つぶプルクリームのなめらかさ、
２，寒天のフワフワつるりん口溶け感覚

はい、ここまでは、イメージできますね。

あと１つ、
・
・
・
３つめは、
つぶプルと寒天のバランス、
この薄さです！

写真を見てわかるように、
薄く広げてあります。

２種のムースが一緒に
お口の中にはいることで、
口の中に、
酸味と甘味、そして、
コクがあるのに、
つるりんとした食感が、
一気に広がります。

これからの季節にピッタリです。
毎日のおやつに、
おもてなしにも！

るんるん、カンタンに作れる様にしておきましょう！

■ 開催日時

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2020
4/ 1(水) 14:00〜16:00

■ 開催場所: 埼玉県狭山市
■ レッスンメニュー: 100%植物性、no シュガーのスイーツです。雑穀ヒエ粉のつぶプル、オレンジジュースの寒天ゼリー
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 　ハッピーシェア　+　料理レクチャー　＋　試食　＋　シェア会
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申込の方に、振込先をご案内します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: • レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％

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先生情報

つぶつぶマザー坂野純子

狭山de雑穀ごはん（埼玉県狭山市）

つぶつぶマザー＆コーチ。㈱フゥ未来生活研究所公認「未来食セミナーScene１＆未来食セミナーScene２料理」講師。1965年生東京出身、埼玉・狭山市在住。子育て中、手作りおやつを楽しんでいたが、毎日大量のお砂糖を使うことに疑問をもち、お砂糖使わないおやつを探し「未来食」に出逢う。現在は、働く女子を応援する「つぶつぶ引きだしスイーツ」を伝えることに夢中！

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