航空会社に勤務し１０年にわたり国際線を乗務する。退社後に2度目の渡仏。ル・コルドンブルーパリ校・東京校にてフランス料理を習得する。『自宅で確実に再現できるレシピ』をコンセプトとした料理教室『レ・キュイジニエール』を主催。みなとみらい情報誌『Mirea』にて食とライフスタイルのコラムを連載中。日本ソムリエ協会　ソムリエ茶懐石料理近茶流　懐石講師

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料理教室レ・キュイジニエール
（神奈川県横浜市西区）

レッスン情報 - 2月

体験　パテ・ド・カンパーニュ✨オニオン・グラタン・スープ✨クロゼと干し鱈のグラタン他　〜晩冬のフランス料理〜

パテ・ド・カンパーニュ✨オニオン・グラタン・スープ✨クロゼと干し鱈のグラタン他　〜晩冬のフランス料理〜

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