ペスカトーラ、カレイとナスのインボルティーニ、ひき肉とモッツァレラのロールカツ、タルトタタン

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アサリとじゃがいものティエッラ、トスカーナ風レバーペースト、タルトタタン、レモンメレンゲタルト

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カニのトルテッリ、魚介のフリット、レモンとメレンゲのタルト

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パッパルデッレのボスカイオーラソース、菊芋のベルタータ、ホタテのポットパイ焼き、マンゴーのブリュレ

白身魚のリパリ風トマト煮、甘エビとアボカドのパスタ、ラム肉のマリネオーブン焼き、カリフラワーのカツレツ、ピンツァボロネーゼ

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トマトベースの基本アマトリチャーナとイタリアンオムレツ

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イタリアンドルチェを作ってまかないパスタを食べて帰ろう

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細麺の手打ちパスタ「タリオリーニ」牡蠣のソース（新）

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トレビスペーストのパスタ

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北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン59

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