フォルトゥーナイタリア料理教室

フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

豚肉の白いラグーソースのタリアテッレと甘い甘いドルチェ

レッスンフォロワー5人

初心者歓迎
男性OK

豚肉の白いラグーソースのタリアテッレ
トスカーナ風ミネストローネ
鶏むね肉のバター風味

豚ひき肉だけのあっさりとしたラグーソースを作ります。パスタは手打ちのタリアテッレ。パスタマシンを使います。スープは具だくさんなトスカーナ風ミネストローネ。メインはフィレンツェのトラットリアで食べるような鶏むね肉のバター焼き「ポッロアルブッロ」。ドルチェはメレンゲの甘いケーキ「トルタメリンガータ」を作ります。

試食時にグラスワインをお出ししますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。

■ 開催日時

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2026
2/10(火) 19:00〜21:30
2026
2/15(日) 11:00〜13:30
2026
3/ 2(月) 19:00〜21:30
開催中止
2026
3/11(水) 15:00〜17:30
2026
4/ 5(日) 16:00〜18:30
開催中止
2026
4/ 8(水) 19:00〜21:30
満席

■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: (豚肉の白いラグーソースのタリアテッレ)豚肉のあっさりしたラグーソース。手打ちの平打ち麺のタリアテッレをパスタマシンを使って作ります。(トスカーナ風ミネストローネ)野菜や豆がたっぷり。体にも優しいあったかミネストローネ。(鶏むね肉のバター風味)マリネしコンフィしてしっとりと仕上げるバターたっぷりな鶏むね肉のオーブン焼き。バルサミコ酢で味付けしたトレビスのソテーを添えて。トレビスの(トルタメリンガータ)甘いメレンゲと生クリームのケーキ。イチゴの酸味が良く合ってクセになるお味。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。最小開催人数が2名以上からとなります。開催2日前までに2名以上の予約がない場合は開催中止となります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金、クレジットカード）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の7日前から4日前までのキャンセルはレッスン料の30%、3日前から2日前までのキャンセルは30%、前日から当日のキャンセルは100%のキャンセル料がかかります。