フォルトゥーナイタリア料理教室

フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

暗殺者のパスタ「アッサッシーナ」他、南イタリアのプーリア料理(新)

レッスンフォロワー3人

初心者歓迎
男性OK

暗殺差のスパゲッティ
ピッタディパターテ
プーリア風鶏もも肉の煮込み

イタリアのかかとプーリア州の料理を作ります。唐辛子がピリッと効いたトマトソースでスパゲッティを別茹でせず、フライパン1つでできる暗殺者のパスタ「アッサッシーナ」。チーズを混ぜ込んだじゃがいもにトマトソースを挟んで焼いた「ピッタディパターテ」。肉料理は、鶏肉とトマト、オリーブのプーリア風煮込み。ドルチェはラードで作るタルト生地にアーモンドのフィリングとジャムの入ったレッチェの焼き菓子「フルットーネ」を作ります。

試食時にグラスワインをお出しいております。お料理と楽しんでいただければと思います。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: (暗殺者のスパゲッティ)見た目が真っ赤で血だらけみたいに見えることや、このパスタを食べて美味しすぎて「うますぎる、殺す気かー！(暗殺者か！)」と言ったことから(諸説あり)暗殺者のスパゲッティと。乾麺をフライパンのソースで茹で焼きして仕上げるワンパンパスタ。(ピッタディパターテ)チーズを入れたマッシュポテトとオリーブ、ケッパーの入ったトマトソースの重ね焼き。(プーリア風鶏もも肉の煮込み)トマトとオリーブであっさりと煮込んだ鶏肉のトマト煮込み。(フルットーネ)レッチェのラードで作るタルト生地の焼き菓子。アーモンドとジャムのフィリングでチョコレートを塗って仕上げます。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
2日前までに2名以上の予約者がいないと開催されません。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金、クレジットカード）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の7日前から4日前までのキャンセルはレッスン料の30%、3日前から2日前までのキャンセルは30%、前日から当日のキャンセルは100%のキャンセル料がかかります。