フォルトゥーナイタリア料理教室

フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

ローマ風ニョッキ、ラム肉のマリネオーブン焼き、ズッパサンテ、タルトタタン（リクエストレッスン）

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
男性OK

ローマ風ニョッキ
ラム肉のマリネオーブン焼き
ズッパサンテ

過去のメニューのリクエストメニューで構成されたレッスンですがどなたでもご参加できるレッスンとなっております。

セモリナ粉と水で作るローマ風ニョッキ。じゃがいもが入らないニョッキです。セルクルで抜いてオーブン焼きにしてしあげます。ラム肉はミントやオレンジでマリネしたオーブン焼きに。肉団子とチーズ団子のスープ「ズッパサンテ」、ドルチェはリンゴをカラメル色まで煮込んだタルト「タルトタタン」を作ります。

試食時に白ワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。

ラム肉

タルトタタン

ローマ風ニョッキ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （ローマ風ニョッキ）じゃがいものニョッキより起源が古いローマ風ニョッキ。セモリナ粉のニョッキです。バターとチーズがこんがりと風味の良いオーブン焼き。（ラム肉のマリネオーブン焼き）ミントやオレンジに漬け込んで風味付けしたラム肉のオーブン焼き。赤ワインソースで。（タルトタタン）タルトタタンはリンゴをカラメル色まで煮込んだタルト、たっぷりのバターと砂糖がしっかり浸み込んだ甘酸っぱいリンゴとタルト生地のシンプルなタルトです。バニラアイスや生クリームのホイップを添えて。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピ説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金、クレジットカード）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%