フォルトゥーナイタリア料理教室

フォルトゥーナイタリア料理教室

(東京都目黒区)

南イタリアの手打ちパスタストラッシナーティ、春野菜の温サラダ、スペアリブとキャベツの煮込み、ナポリのドルチェ(リクエストレッスン)

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  •  初心者歓迎
  •  男性OK
  • ストラッシナティ豚肉の煮込みソースストラッシナティ豚肉の煮込みソース
  • 春野菜の温サラダ春野菜の温サラダ
  • スペアリブとキャベツの煮込みスペアリブとキャベツの煮込み
過去のメニューのリクエストメニューで構成されたレッスンですがどなたでもご参加できるレッスンとなっております。

イタリアのかかとプーリア州の手打ちパスタ「ストラッシナティ」を豚肉をトマトで煮込んだソースで。塩漬け卵黄トッピングの春野菜の温サラダ、肉料理はスペアリブをキャベツと一緒にやわらかくなるまで煮込んだ白ワイン煮込み。ドルチェはナポリの「スフォリアテッレフロッレ」リコッタチーズのクリームが入ったクッキー生地の焼き菓子です。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 目黒区 三田
■ レッスンメニュー
(ストラッシナティ豚肉の煮込みソース)パスタマシンを使わず手で成形するセモリナ粉のショートパスタ。豚肉をゆっくり煮込んだトマトソースで。(春野菜の温サラダ)数種の春野菜の温野菜サラダ。ヨーグルトソースや塩漬け卵黄のトッピング。(スフォリアテッレフロッレ)リコッタチーズのクリームが入ったクッキー生地のナポリの焼き菓子。
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料
7,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル
■ 備考
ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
料理写真はレッスン風景の中にもあります。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金、クレジットカード)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%

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