フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

トレビスのパスタ、魚介のスープ「カッチュッコ」ほうれん草のシュトゥルーデル

このレッスンをフォローする

レッスンフォロワー2人

初心者歓迎
男性OK

トレビスのパスタ
カッチュッコ
ほうれん草のシュトゥルーデル

レッスン写真他1枚

北イタリアのほろ苦い葉野菜トレビスをペースト状にしたパスタソースのスパゲッティ。トスカーナの魚介たっぷりスープ「カッチュッコ」、極薄生地にフィリングを巻いたパイの様な「ほうれん草のシュトウルーデル」、ドルチェはカスタードクリームを詰めた揚げパン「ボンボローネ」を作ります。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （トレビスのパスタ）北イタリアのほろ苦い葉野菜トレビス、クルミやチーズと一緒にクリーミーなペースト状にしたパスタソース。スパゲッティで。（カッチュッコ）トスカーナの魚介たっぷりなスープ。魚介の種類ごとに煮込んで丁寧に作ります。（ほうれん草のシュトゥルーデル）薄い生地で巻いて作るオーストリアや北イタリアで作られるオーブン料理。りんごの入ったアップルシュトウルーデルがポピュラーですが、レッスンではほうれん草とジャガイモが入った温かい前菜になります。（ボンボローネ）イタリアの揚げドーナツ。しっかり発酵させ、揚げ、たっぷりのカスタードクリーム詰めて仕上げます。
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は、使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金、クレジットカード、auPAY）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%