フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

チーズたっぷりパスタ「カショエペペ」、レンズ豆スープ、他

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初心者歓迎
男性OK

カショエペペ
レンズ豆のスープ
オリーベアスコラーネ

レッスン写真他1枚

たっぷりのペコリーノチーズとコショーを効かせたローマのパスタ「カショエぺぺ」、手打ちの太麺トンナレッリで。レンズ豆を香味野菜とゆっくり煮込んだスープ、中部イタリアマルケ州の「オリーべアスコラーネ」オリーブに挽肉を詰めたフライ。ドルチェは「マリトッツィ」というローマのホイップたっぷりな菓子パンを作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （トンナレッリのカショエぺぺ）茹でパスタにたっぷりのペコリーノチーズと黒コショーで和えたチーズが濃厚なローマのパスタソース。手打ちの卵麺トンナレッリが良くからみます。（ローマ風レンズ豆のスープ）レンズ豆と香味野菜をゆっくり煮込んだ滋味深く体温まるスープ。（オリーべアスコラーネ）中部マルケ州の揚げ物の前菜。オリーブの種を独特な方法で取り出し、挽肉を詰めて揚げます。（マリトッツィ）ローマのドルチェ。男性が将来妻になる婚約者に送るとされていたホイップたっぷりな甘いパン。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金払い、クレジットカード、auPay）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%