かわいいクッキング

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（埼玉県越谷市越谷）

サルシッチャ風ミートボールトマトソース煮込みのカプンティ& イタリア野菜の塩味のケーキ

レッスンフォロワー1人

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まずは、家庭で簡単に出来るイタリアの生ソーセージ「サルシッチャ」作りから。次にそれをミートボール状にしてトマトソースで煮込みパスタソースにします。そして「カプンティ」と呼ばれる、そら豆を開いたような形をしたショートパスタに和えていきます。パスタの溝にパスタソースの味わいがしっかりと絡むので印象深いパスタに仕上がります。もう一品には季節のイタリア野菜を使ってケーキを作っていきます。ケーキと言っても塩味のケーキです。フルボディのワインと共に秋の夜をお楽しみ下さい！

■ 開催日時

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2025
11/25(火) 18:30〜21:00

■ 開催場所

埼玉県草加市高砂２丁目２０−７キッチンスタジオアオイエ

■ レッスンメニュー

1 サルシッチャ風ミートボールトマトソース煮込みのカプンティ
2 イタリア野菜の塩味のケーキ

■ レッスン内容

イタリア料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実践となります。試食後後片付けをして終了となります。

■ 受講料

5,400円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

筆記用具、エプロン、手拭きタオル、食器拭きタオル、お飲みになりたい飲み物。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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先生情報

Keiko

かわいいクッキング（埼玉県越谷市越谷）

料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。東京會舘製菓クラス修了。

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