銀座の小さな料理教室Studio di Hana
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【プライベート】お刺身をもっと美味しく!ポキ丼レッスン他2品
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他の人と一緒のレッスンは抵抗がある方、お一人でじっくり料理を習いたい方におススメのプライベートレッスン!
市販のお刺身をもっと美味しく!マグロとサーモンのポキ丼と、マヨネーズを使わないヘルシーポテトサラダ、きんぴられんこんの3品のレッスン。
ご自身で作った料理は試食用に、余った料理や、講師がデモンストレーションで作った料理もお持ち帰り頂きます。
市販のお刺身をもっと美味しく!マグロとサーモンのポキ丼と、マヨネーズを使わないヘルシーポテトサラダ、きんぴられんこんの3品のレッスン。
ご自身で作った料理は試食用に、余った料理や、講師がデモンストレーションで作った料理もお持ち帰り頂きます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 中央区 銀座
- ■ レッスンメニュー
- 【ポキ丼】
マグロとサーモン、アボカドを醤油タレに漬け込んで
ご飯の上にたっぷりとのせて。
アボカドと一緒に漬け込んだお刺身は、
また違った美味しさに大変身します!
大葉などの香味野菜も合わせる予定です。
【ヘルシーポテトサラダ】
マヨネーズを使わず、
豆腐をベースにしたドレッシングで作るポテトサラダ。
ヘルシーで、とっても美味しいポテトサラダです。
【きんぴられんこん】
れんこんと豚ひき肉を、
八丁味噌をベースにしたタレで炒めた一品。
お弁当のおかずにもぴったり。
常備菜としてもおススメです。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ 受講料
- 12,500円(税込)
- ■ 定員
- 1名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー
- ■ 備考
- スケジュールのレッスン開催日でご都合が合わない場合は、別日にレッスンを設けますので、お気軽にご相談ください。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
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先生情報 |
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Kumi-Y |
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大学卒業後、イタリアのリストランテで修業を積んだ大庭麗氏(イル・クッキアイオ イタリア料理教室 主宰)に師事し、イタリア料理を学ぶ。 2008年、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。 フードコーディネーターの資格を取得。 柴川日出子お菓子教室「プロフェッショナルマスターコース」卒業。 カフェのメニュー開発や、メディアでのレシピ紹介、料理製作、スタイリングなど幅広く手掛ける。 プロフィール詳細をみる |
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