発酵LabCoo（発酵ラボクー）

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（兵庫県たつの市）

レッスン情報 - 9月

9月のレッスン

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28 2件	29	30	1	2	3	4

残席あり

レッスン一覧

9月の予約可能なレッスン

2025年 9月 6日（土）

「発酵がもっと好きになっちゃう」中級コース

受講料：69,000円（税込）

9/ 6(土) 11:00〜14:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

ヨーグルトメーカーで作る、糀コンソメ（2023年度）

受講料：6,000円（税込）

9/ 6(土) 11:00〜13:00

満席

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2025年 9月 7日（日）

一生もののだし講座【全３回】

受講料：19,800円（税込）

9/ 7(日) 11:00〜13:00

満席

初心者歓迎
男性OK
コース方式

発酵トマトソース

受講料：4,400円（税込）

9/ 7(日) 14:00〜15:30

満席

初心者歓迎
男性OK

世界に一つだけの「Myしょうゆ」づくり！

受講料：2,200円（税込）

9/ 7(日) 14:00〜15:00

満席

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

2025年 9月 9日（火）

金山寺味噌仕込み

受講料：4,950円（税込）

9/ 9(火) 14:00〜15:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2025年 9月13日（土）

世界に一つだけの「Myしょうゆ」づくり！

受講料：2,200円（税込）

9/13(土) 14:00〜15:00

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

2025年 9月14日（日）

「発酵が好きになっちゃう」初級コース

受講料：69,000円（税込）

9/14(日) 11:00〜15:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

世界に一つだけの「Myしょうゆ」づくり！

受講料：2,200円（税込）

9/14(日) 14:00〜15:00

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

2025年 9月15日（月）

簡単キムチ仕込み

受講料：4,400円（税込）

9/15(月) 14:00〜15:30

初心者歓迎
男性OK

松下　美幸

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。

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