発酵らいふラボ　～茶菓時間～

発酵らいふラボ　～茶菓時間～
（東京都文京区）

オンライン【オンライン】1Dayテーブル茶道体験

体験
初心者歓迎
親子
男性OK

お抹茶には抗酸化作用がありアンチエイジングが期待できます。また免疫力を高めたり、気持ちを整える効果もあるようです。
ご自身、ご家族のために美味しいお抹茶を点ててホッとするひと時をお過ごしになりませんか。
お抹茶のいただき方、点て方を気楽にご体験いただく、ZOOMでのお稽古です。
美味しいお抹茶の点て方のポイントなどを説明した後は、ご自身で茶筅でお茶を点てていただきます。
お抹茶とお茶を点てる茶筅（ちゃせん）さえあれば、あとはご家庭にあるもので代用ができます。
おうちで美味しいお抹茶を点てましょう❣

■ 開催日時

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■ 使用ツール: ★あらかじめパソコンやスマホでZOOMの操作を確認しておいてください。
■ レッスンメニュー: ＜レッスンの流れ＞
・茶道から学ぶおもてなしのこころ
・お茶を点てるための準備について
・美味しいお茶を点てるポイント
・デモンストレーション
・一緒にお茶を点てましょう
・お抹茶のいただき方
■ レッスン内容: お茶・コーヒー
■ レッスンの流れ: ・茶道から学ぶおもてなしのこころ
・お茶を点てるための準備について
・美味しいお茶を点てるポイント
・デモンストレーション
・一緒にお茶を点てましょう
・お抹茶のいただき方
■ 受講料: 2,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 用意するもの: ＜ご準備いただくもの＞
・抹茶
・茶筅（ちゃせん）
・お茶碗（カフェオレボウルや大きめのご飯茶碗でOK）
・茶こしと小皿
・茶杓（スプーンでOK）
・建水（お湯をこぼすための器・お椀やサラダボールなど）
・お湯（ポットや水筒に入れて）
・お菓子（お好きなもので）
・キッチンペーパー
■ 備考: ★あらかじめパソコンやスマホでZOOMの操作を確認しておいてください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（★事前予約制折り返しご予約確定のメールをお送りいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 準備の都合上、受講日の4日前までに必ずご連絡ください。開催日の3日前からはキャンセル料を
全額申し受けますので予めご了承ください。

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先生情報

小林　さち杏

発酵らいふラボ　～茶菓時間～（東京都文京区）

酵素栄養学を学ぶ中、発酵食の大切さを実感。微生物、菌たちのパワーに魅せられて発酵らいふ実践中。醸造料理人である伏木暢顕に師事し“醸せ師範”として、身体に良いうえ美味しい発酵食を『おうちごはん』としてお伝えします。和のおもてなし文化を伝えるため、【Cha no Yu おもてなし茶道】【茶菓時間】～美味しい日本茶を暮らしの中に～　を開催

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