さらりごはん料理教室

さらりごはん料理教室
（大阪府豊中市）

おうち薬膳クラス2月『春に向かうリセットご飯』

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎

まだまだ寒暖の差が厳しく、体調を崩しやすい時期ですが、自然界は春の気配を感じ徐々に動き出す季節。

私たちの体も冬の間の停滞モードから春の活動期の準備がはじまります。

2月は春に備えて旬の食材を使った寒さで滞った身体を活性化させる献立です。

おうち薬膳

季節の養生

無添加

■ 開催日時

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2022
2/23(水) 10:30〜14:30
満席

■ 開催場所: 大阪府豊中市南桜塚
■ レッスンメニュー: ●柔らかごぼうと豚肉の旨辛炒め
●ベビーホタテの炊き込みご飯
●切干大根と蓮根の炒めなます
●菜の花とささみの酒粕和え
●長芋トロロときのこ味噌汁
●くるみ葛餅
■ レッスン内容: 薬膳料理
■ レッスンの流れ: 季節の養生とレシピの説明→調理実習→試食→片付けとなります
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、お手拭き、食器拭き、筆記用具、お持ち帰り頂く場合は容器など
■ 備考: ＜新型コロナ感染予防対策にご協力ください＞
●アルコール消毒液の設置と換気
●マスク着用のお願い

・教室にアルコール消毒液を設置します。
教室入室時等に手指の消毒、手洗いをお願いします。

・マスク着用、ご自宅での検温をお願いいたします。

・試食の際もマスク着用と黙食のご協力をお願いいたします。

・発熱・咳の症状がある等、体調がすぐれない場合はご参加をご遠慮ください。

・海外渡航され14日間経過していない方はご参加をご遠慮ください。

・その他、年齢や体調などご不安ご心配な方はご参加を見合わせてください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にて）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お申し込み後、材料調達の関係上5日前よりキャンセル料を頂戴致します。
（5日～2日前＝50%、前日～当日100%）

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先生情報

松山（青木）美加

さらりごはん料理教室（大阪府豊中市）

旬菜料理家・中医薬膳指導士・薬膳セラピスト・正食協会クッキングスクール師範科修了・雑穀エキスパート・調理師「自然の旨みで健康＆キレイHappyに！」をモットーに食材が持つの効き目【薬膳】と素材の旨みを最大限に活かす調理法【マクロビオティック】を取り入れた〝体に優しく、美味しく、無理なく続けられる〟お料理を提案。食事会、レストランレシピ監修、料理講師、イベント、ケータリング等で活動中

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