お菓子教室 petit Ruban(プティリュバン)

お菓子教室 petit Ruban(プティリュバン)
（奈良県橿原市）

シュークリーム3種(苺・チョコ・塩あずき）&苺と練乳の大福

基本のシュー生地のレッスンです。
家庭で一番失敗が多いシュー生地。膨らむ原理をお教えします(´V`)♪
何点かあるポイントを守って、お店で売ってるようなシュークリームを作ってみましょう♬
もう一品。
いちごのジュレとブラマンジェを中心に、小豆クリームと練乳クリームを絞り、求肥で包み込みます♪

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■ 開催場所

奈良県橿原市新堂町

■ レッスンメニュー

シュークリーム6個お持ち帰り
苺の練乳大福5個お持ち帰り

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

自己紹介→レッスン内容の説明→デモンストレーション→実習→試食

■ 受講料

10,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ・マスク

■ 備考

※当日５分前より入室可能です。

お車でお越しの方→　駐車場はありません。近隣のコインパーキングにおとめください。

電車でお越しの方→　最寄り駅　近鉄大阪線大和八木駅下車　徒歩15分　前日までにご連絡頂けましたら、八木駅までお迎えに行きます。

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mari

お菓子教室 petit Ruban(プティリュバン)（奈良県橿原市）

営業事務で働きながら、ル・コルドン・ブルーに通い、2008年ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得。その後、三田や京都の有名パティシエのレッスンに通い、日々勉強中。

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