まや発酵教室

まや発酵教室
（兵庫県西宮市）

しょうゆの絞り方教室

熟成を終えたもろみは、どのようにしてお醤油となるのでしょうか。
お醤油を絞るところを見学して、お醤油の知識を深め、お醤油ライフをもっと楽しみましょう！

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 兵庫県西宮市大屋町 25-12 カスタム加島201
■ レッスンメニュー: この教室は、初心者の方にも、お醤油をすでに作っている方にもおすすめです。
初心者の方は、気楽に、もろみや生醤油、ひしおチャーシューなどのご試食をお楽しみ下さい。
すでにお醤油作りをされている方は、絞る時のご参考にどうぞ。
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: ①しょうゆを絞り方をレクチャー。
②絞る前の状態「もろみ」を体験してみよう！
③保存の方法
④もろみ、しょうゆ粕の活用について
⑤質問タイム
■ 受講料: 3,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 筆記用具
■ 備考: まや発酵教室は、2020年1月より"会員制"と、させていただきます。
2020年1月1日以降に開催される教室に、初めて参加される方は、入会金3000円申し受けております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申し込み日から一週間以内に、ゆうちょ銀行へお支払いをお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご予約確定後のキャンセルは1000円お支払いいただいております。
★講座の 7 日前から・・・ 50 ％
★講座の 3 日前から・・・ 100 ％