まや発酵教室

まや発酵教室
（兵庫県西宮市）

美味しくって夏バテ知らず！梅酵素教室

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体験
初心者歓迎
男性OK

梅の旬の時期がやってきました。
梅酵素ジュースは簡単に出来て、カラダに嬉しいことがたくさんあります。
美味しくて、安心安全な、梅酵素を一緒に作りましょう！

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 兵庫県西宮市大屋町 25-12 カスタム加島201
■ レッスンメニュー: 今年の梅酵素のお申込みは終了いたしました。数名のみ再受付する場合は、改めてブログでお知らせいたします。

こだわりの材料を揃えてお待ちしています☆
大分県産無農薬梅 (無農薬なので、見た目が悪いことがあります。)
てんさい糖
発酵助成剤→自家製生米麹
仕込み瓶(4L)
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: 梅を切る。
種を割って中の仁を取り出す。
瓶に仕込む。
お家に帰ってからのお世話や飲み方についての説明。
■ 受講料: 4500円（材料費＋瓶代含）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、筆記用具
リピートの方は、瓶とガーゼをお持ちいただくと500円引きになります。
■ 備考: １日2〜3回混ぜて、お世話をしてください。
完成したら、酵素液をザルなどで濾し、密閉せずに冷蔵庫で保存します。
飲むときは、水や炭酸などで割ってください。
濾した残りは、ジャムとして食べられます。
午前 → 午前①10〜12時、午前②11〜13時、各３名
午後 → 午後①14〜16時、午後②15〜17時、各３名
夜 → 18〜20時、３名
時間がかぶっている11〜12時、15〜16時が説明の時間になります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日レッスン前にお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ★材料を確保してありますので、ご都合が悪くなった場合、お日にちを変更してご参加下さい。
やむおえずキャンセルされる場合は、100 ％のキャンセル料を申し受けています。