パンとお料理の教室　キッチンスタジオRin-copa…

パンとお料理の教室　キッチンスタジオRin-copain
（愛知県春日井市）

手捏ねパンレッスン　柚子抹茶大納言

初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

2024年最初のレッスンメニューは「柚子抹茶大納言」

手作りの柚子シートを抹茶生地に折り込み
大納言かの子を巻き込んでリング状に焼きあげます。

柚子シートは手作りの柚子ジャムから作った本格派。
通常スーパーで販売しているジャムからシートを作る方法を学べますので
どんな味でも可能。

出来上がったらスープとデリを添えてランチタイムを楽しみましょう。

■ 開催日時

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■ 開催場所

愛知県春日井市味美白山町

■ レッスンメニュー

柚子抹茶大納言
お料理メニュー１品
※卵、乳なしなどアレルギー対応も可能です。

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

簡単にレシピを説明した後、実習形式のレッスンとなります。パンの発酵時間に詳しいレシピの説明をします。講師の焼き上げたパンでランチタイムを取り、皆さんのパンを焼きあげ、後片付けをして終了です。

■ 受講料

7,700円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、手提げ袋 / エコバッグなど（パンをお持ち帰りいただく為の袋です）

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先生情報

柴山　倫子

パンとお料理の教室　キッチンスタジオRin-copain（愛知県春日井市）

大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、レシピ動画提供、カフェでのワンデイシェフを行う。取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等

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