■ 開催場所: 神奈川県鎌倉市玉縄
■ レッスンメニュー: カクテル、アミューズ、シンガポールラクサ、コーンとエビの炒め物、オクラのガーリックオイスターソース、ポークサテ、ココナッツミルクとフルーツのチェー（ベトナム風かき氷）、ワイン、紅茶　
■ レッスン内容: エスニック料理
■ レッスンの流れ: カクテル、アミューズを頂きながらレシピ説明、その後、デモンストレーションでお料理を作ります。コース形式でワインと共にご試食頂きます。その日お集りの皆さまと、楽しいひと時をお過ごしくださいませ。
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 特に持ち物はございません。
■ 備考: 自宅でのアットホームな料理教室です。デモンストレーション形式ですので、実習やお片付けのお手伝いもありません。レストランに来る感覚でお気軽にいらして下さいね。駐車場もございますので、ご利用の方は事前にお知らせ下さい。３名以上でプライベートレッスンも致します。お気軽にお問い合わせ下さいね。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお持ちくださいませ。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日のキャンセルは５０％頂きます。

■ 全開催日時

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先生情報

吉村幸子

鎌倉インターナショナルクッキング（神奈川県鎌倉市）

南フランス、パリ、ニューヨークに駐在。そこで覚えた各国の素晴らしいお料理を、美味しいワインと共に紹介しています。６０㎡の自家菜園をもち野菜は自給自足。畑で種から育てた、新鮮採れたての野菜＆ハーブをレッスンでお出ししています。ニューヨークでは、ＮＹのカリスマ人気料理家・ひでこコルトン先生の「ＮＹ＊おもてなし料理教室」に３年間通い認定校資格取得。ひでこ先生のレシピも紹介しています。コロナワクチン済。

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