お菓子教室 アトリエまどか
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キャラメルナッツの小型タルト~バレンタインレッスン~
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- 女性限定
バレンタイン用に、おうちおやつ用に、ちょっと贅沢な小型タルトのレッスン。
つくり易いクッキー生地、ナッツのチャラメル掛けやガナッシュの作り方、扱い方をご家庭で再現できるよう丁寧にお伝えいたします。
計量から仕上げまで 個々で行っていただく実習型です。
つくり易いクッキー生地、ナッツのチャラメル掛けやガナッシュの作り方、扱い方をご家庭で再現できるよう丁寧にお伝えいたします。
計量から仕上げまで 個々で行っていただく実習型です。
■ 開催日時
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20252/20(木) 10:00〜13:30
- ■ 開催場所
- 神奈川県 川崎市 多摩区
- ■ レッスンメニュー
- Honig Nuss Törtchen(ドイツ菓子)直訳はハニーナッツ小型タルト。
アーモンドやヘーゼルナッツのキャラメル掛けをクッキー生地に詰めて焼き上げ、口どけの良いガナッシュを掛けて仕上げます。10個のお持ち帰り。個包装いたしますので、そのままバレンタインのプレゼントも可能です。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ、手順の説明後、計量から始め、実習していただきます。冷やしている間に、軽食を召し上がっていただきながら、レシピの復習をいたします。
- ■ 受講料
- 5,000円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン 台ふき 手拭き 筆記用具 マスク
- ■ 備考
- 別日希望の方は、お気軽にお問合せ下さい。
2月の他のレッスン内容を受講することも可能ですので、お気軽にお問合せください。
同日レッスンが2名になった時点で締め切りになります。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
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先生情報 |
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鈴木まどか |
本物にこだわったお菓子教室に通い、本格的な和洋菓子・かすてらを学び、 その間、ヨーロッパ研修旅行にて、各国の菓子学校で短期講習を受講。 多くの方々に、特別な材料を使わなくても、美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。 プロフィール詳細をみる |