ハーブとスパイスの料理教室　Herb & Table

ハーブとスパイスの料理教室　Herb & Table
（北海道札幌市）

【Herb & Table Christmas Lesson 2022🎄】

初心者歓迎
女性限定
デモのみ

はやいもので今年もクリスマスレッスンのご案内の時期がやってまいりました。

メニューは季節柄、クリスマスだけではなくお重に詰めたら洋風おせちにも活躍するような日持ちするメニュー構成を考えました♪

ゴチソウ感はあるのに手順はカンタン！
メインにはフレンチのご馳走、パテドカンパーニュを。

難しいイメージがあるかもしれませんが、Herb & Tableバージョンはとても簡単に作れるので「日持ちする常備菜」的な位置付け♡

大人のワインのお供にはもちろん、意外と子供はパンに挟んで食べるのが大好き！

とびきり美味しくて自分好みに仕上げることが出来ちゃう自家製マスタードの作り方も伝授します。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 北海道札幌市豊平区月寒西
■ レッスンメニュー: ～レッスンメニュー（予定）～
＊一部変更の可能性があります

☆ウェルカムドリンク
☆煌めくフィンガーフード
☆カラフル野菜マリネ
☆ハーブとスパイス　パテドカンパーニュ
☆自家製粒マスタード
☆なんでもシーフードのトマトクリームパスタ
☆乾杯ドリンク
☆お楽しみスイーツ
☆食後のクリスマスティー

＊お土産付き

（画像は昨年のクリスマスレッスンの模様です）
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: メニューの説明後、講師によるデモンストレーション形式で全てのお料理を調理します。ご質問はいつでもOK！少人数制ならではのアットホームな雰囲気です♡各レッスンに合わせたテーブルコーディネートと感染症対策が徹底された空間でご試食いただきます♪食後のドリンクとスイーツでおくつろぎください。洗い物や後片付けはありません♪
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: マスク、ハンドタオル、筆記用具、カメラ（等）
エプロンの着用は自由です。
飲食に抵抗がある方はデモンストレーション終了後、お持ち帰りすることも可能です。その場合はお持ち帰り容器をご持参くださいませ。
■ 備考: ～出来うる限りの感染症対策を万全にしてレッスンを開催いたします。生徒の皆様にも当日朝の検温、不織布マスクの着用、手洗い、消毒、黙食のご協力をお願いしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
24時間換気システム、試食時アクリルパーテーションあります。～

◆教室オープンは10:50となります。
◆調理はデモンストレーション形式ですが、簡単な盛り付け等を分担する可能性がございます。
◆調理の間は立って見たい方、椅子に座りたい方、ご自由にどうぞ♪
◆ハーブの魅力に身を委ね、存分に癒されたりリフレッシュしていただきたいので、洗い物や後片付けは一切不要です♪
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご予約～１週間前　30％
6～3日前　50％
2日前～当日　100％

お申込み前にこちらをご確認くださいませ。
https://ameblo.jp/herb-mikity/entry-1221957

■ 全開催日時

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先生情報

渡邉　美樹

ハーブとスパイスの料理教室　Herb & Table（北海道札幌市）

「ハーブやスパイス、活用したいけどよくわからない！」このようなお悩みを解決し、すぐに出来るお気軽レシピをご提案しております。ホストファミリーから５つ星ホテルのレストランシェフまで世界各国のスパイスやハーブを活かした現地の料理を現地の方から直接学び、日本のスーパーで手に入る材料で再現。メディア出演、雑誌等へのレシピ提供やスタイリング、イベント等の出張講師としても活動中。

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