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（福岡県北九州市八幡西区紅梅）

九州海鮮マスターコースレッスン(全４回)　第2回目

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初心者歓迎
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(9月～12月４回)9月にお申し込み頂いた方のレッスンとなります。今月は第二回目イカづくしレッスンです。イカの処理の仕方からお刺身の仕方までいちから丁寧にレッスンします。初心者さんも大歓迎です。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県北九州市八幡西区紅梅 4-4-2 ＢＡＧＺＹＬＡＮＤクロサキ海の見えそうな丘１０５号
■ レッスンメニュー: 《イカの下処理からのイカづくしレッスン》　●イカ飯　●イカのお刺身　●ピーマンと太ネギのイカゲソ炒め　●肉じゃが　●デザート　●コーヒー（ハーブティー）
※海が時化の場合は魚を変更する場合もございます。ご了承下さい。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明の後講師を交え皆さんと作っていきます。質問など気軽にできる環境でレッスンいたします。セッティング→お写真→お食事→講師の用意したデザート・コーヒーを召し上がって頂きます
■ 受講料: 全４回で24000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン　お手拭　筆記用具　スリッパのご用意はありますがマイスリッパご持参大歓迎です
■ 備考: 初めての方でも安心してご参加いただけるように少人数制の教室です。家庭で作る料理がコンセプトですのですぐに手に入る食材で簡単な工程で楽しく美味しくをモットーにレッスンいたします。ですが基本をしっかりとお教え致しますので必ず役に立てる事と思います。本では分からない小さな事を学べるお料理の積み上げが出来る教室です。お料理が初めてさんでも一からゆっくりレッスンしますので安心してお気軽にご参加くださいね。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（第１回目に全４回分24000円をお支払い頂いておりますので二回目以降はお支払いはありません）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日・当日のキャンセルは講習料の１００％のキャンセル料を頂きます。入会金やチケット制ではない為ご理解の程よろしくお願いいたします。

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先生情報

斉藤　吏予子

R.kitchen（福岡県北九州市八幡西区紅梅）

レシピコンテスト2018 グランプリ

九州電力で５年間ホームアドバイザーとして料理教室やイベントを担当　お料理に携わって３０年　子育てから介護までの料理を経験教室運営の傍ら市の施設　環境ミュージアムの親子料理教室の講師を担当九州電力公式ＨＰのエコクッキングコーナーレシピ提供北九州市女性創業サポート事業やひびき信用金庫でのセミナ―講師の経験　花王キュキュットＣＭ動画出演　ワンダーシェフ公認アンバサダー2020・2021・2022

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