お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

動画バナナとグレープフルーツのビスキュイ

デモのみ

難易度　☆

軽いビスキュイ生地（今回は共立て法）に、バナナから作る濃厚なクリームをサンドする生菓子になります。
薄力粉だけではなくコーンスターチも入れて軽く焼き上げた生地に濃厚なバナナクリームが良く合います。
バナナはフレッシュの物を使います。

インスタグラムを使ったデモンストレーション形式のレッスンになります。
•1レッスン専用アカウントで配信
•詳しい説明のレシピ付き
•配信期間2020年内はいつでもどなたでも参加可能です！
•動画は保存出来るのでとっても便利（配信期間中で保存可能、期間終了後閲覧出来る方法を模索中）
•質問インスタグラムのDMや公式LINEにて、初めて質問した日から1週間可能
•1レッスン￥２０００になります。

予約はクスパのメールやインスタのDM、公式LINEにて参加希望とお伝え下さい。ご案内します。

随時受付しております。配信期間中は一律¥２０００のレッスン料金になります。
お支払い方法は現時点で銀行振込みです。（三菱UFJ銀行、みずほ銀行、三井住友銀行と選べます。）

■ 開催日時

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■ 使用ツール: 東京都江東区
■ レッスンメニュー: ○レッスンポイント

•共立て法のふんわり軽いアーモンド生地の作り方
（コーンスターチを使って小麦粉のグルテンを軽減し軽さを出します。）
•フレッシュバナナから作るクリームの作り方（ゼラチンや生クリームは使用しません。）
•グレープフルーツのコンフィチュールの作り方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: デモンストレーションで私が作るのを見て頂きます。
■ 受講料: 2,000円（税込）
■ 定員: 50名
■ 用意するもの: スマートフォン、pc、タブレット等
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込み　三菱JFJ銀行、みずほ銀行、三井住友銀と選べます。（LINEpayは準備中です。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご入金確認後にレシピと専用アカウントをインスタグラムのDMにてお送りします。