お菓子教室　園子

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（千葉県木更津市）

ドイツのお菓子『レーズンバターサンド』

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初心者歓迎
親子

難易度 ☆
定番のお菓子の登場です！
ラムレーズンはホワイトチョコレートとバターのクリームに入れサクサクのクッキーでサンドします。
同日同時刻のレッスンは先に決まったレッスンを行います。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•サクサクのクッキー生地の作り方（シュガーバッタ法になりました。）
•簡単だけど濃厚で美味しいクリームの作り方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 2
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れるタッパー等、保冷剤、保冷バック
約完成品は8こです。４×７cm、2~3口サイズです。
■ 備考: ホワイトチョコレート、生クリーム、バターで作るクリームにラムレーズンを混ぜ込んで使います。
こうする事で、サンドし易くなりラムの香りもクリームに移し込まれて美味しさ倍増です！
クッキーはサクサクほろっと。口の中で溶ける軽い食感です。

オールインワン法の生地作りからシュガーバッタ法に変更しました。
こちらの方が軽くてクリームとの相性が良かったので！
よろしくお願いします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。