お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

人気のフランス菓子　エクレア

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初心者歓迎
親子

難易度 ☆
シュー生地をつくるのが１つのレッスンポイントですが、
クリームチーズとレモンパイナップルの組み合わせ方もポイントのおしゃれなお菓子

親子

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•シュー皮がしっかりと膨らむ作り方
•焼成時の温度の設定や焼き上がり方
•簡単でコクのあるクリームチーズのクリームの作り方（いろいろな使い方が出来ます）
•おしゃれで簡単な仕上げ方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 5,800円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品が入る入れ物とそれを入れる手提げ袋,保冷剤
完成品は6個となります。※箱等の替えをこちらでは用意していないので必ずご持参下さい。
■ 備考: シュー皮作りの難しさをコツをつかめばポイントが分かり易い、と言う印象に変えたい！
と思って作ったレシピになります。
中に入れるクリームもクリームチーズをそのまま使ったものでなく、チーズのおいしさを引き出しコクも加えた
いろいろとアレンジの出来るクリームです。
そのクリームにまとわせるようにレモンとパイナップルのソースを！
おしゃれに見えて簡単なこの仕上げ方もいろいろなお菓子作りにいかせます。
春のまぶしい日差しをイメージしたレモンパイナップルの組み合わせにも着目してください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン後にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。