天然酵母パンの教室　launa

天然酵母パンの教室　launa
（東京都墨田区）

ぶどう食パン

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初心者歓迎

2種類のレーズンをたっぷり混ぜ込んでいきます。たっぷり入れているのに甘くなりすぎない工夫をしました。
湯種とたまご入りのしっとりとコクのある生地にジューシーなレーズンの爽やかさ。
ひと手間かけて仕込んでいくことで、どこか懐かしさもありつつ、しっとりとしたぶどうパンに仕上げました。今回は丸パンにしても美味しい!!を重視していますので、型がない方は丸パンやコッペパンでもお楽しみくださいね♪

レーズンパン

ぶどうパン

ホシノ天然酵母

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■ 開催場所: 東京都墨田区東向島
■ レッスンメニュー: ぶどう食パン(1斤型より少し小さい2/3斤型を使っておひとり1本焼き上げます。)
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: ブログをご覧ください
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: ブログをご覧ください
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■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

junko

天然酵母パンの教室　launa（東京都墨田区）

これまで様々な教室でパン作りやお菓子作りを学び、某パン教室のライセンスと食品衛生責任者取得。数年間、パン屋でパン焼きや販売、レッスン担当をしてきました。保育士の資格を持ち、長年保育士としても勤めているため、子どもや親子のためのレッスンも開催の機会やご縁に恵まれればと思っております。

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