×

情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。

LINEで送る

メールで送る

Atelier　bonappetit　

Atelier　bonappetit　

（東京都杉並区荻窪）

バトー・オ・フレーズ

このレッスンをフォローする
レッスンフォロワー1人
  •  女性限定
まん中を窪ませて、ボートの形に作った苺のムース
窪みの中にはつややかな苺をたっぷり詰めて華やかに。
苺のムースの中にはビターで濃厚なチョコレートムースとベリーのジュレ
ひと手間かけて仕上げるクリスマスのアントルメです

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都杉並区荻窪
■ レッスンメニュー
まったり濃厚なビターチョコレートのムースとキリッと酸味のきいたベリーのジュレをふんわり優しい口どけの苺のムースで包みます。
ムースの土台にはアールグレイ茶葉を使ったダコワーズ、
ツヤツヤの苺を飾って素敵なクリスマスケーキの出来上がり
全ての工程をご自身の手でお作り頂きます。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
■ 受講料
8,500円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持帰り用の箱もしくはタッパー、保冷剤（あれば）
■ 備考
デコレーションにミルクレース（食べられます）のリボンを使っておりますが、こちらはレッスンには含まれません。
当方にてご準備いたしますのでご了解くださいませ。
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
こばやし　さえこ

こばやし　さえこ

Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）

2013年　ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年　初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設

プロフィール詳細をみる

この教室の今後開催予定のレッスン

他のレッスン情報をもっと見る

特集

最近チェックした教室open