Atelier　bonappetit　

Atelier　bonappetit　
（東京都杉並区荻窪）

レモンロール

初心者歓迎
女性限定

梅雨の季節が始まると、なぜかレモンのお菓子を作りたくなります
ジメジメとしたうっとうしい季節も、爽やかなレモンのロールケーキがあれば楽しく過ごせそう～。
こちらのロールケーキは冷凍保存できますので長く楽しんでいただけると思います。ご一緒に作りませんか？

ロールケーキ

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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2025
6/20(金) 13:00〜17:00
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残席1
2025
6/21(土) 14:30〜18:30
満席
2025
6/22(日) 13:00〜17:00
満席

■ 開催場所

東京都杉並区荻窪

■ レッスンメニュー

このロールケーキは生地にチョコレートを混ぜ込んで焼いています。
しっとり柔らかな口当たりをぜひ楽しんでいただきたいですね。
レモンカードと呼ばれるレモンジャムを丁寧に丁寧に炊き上げて、クルクルと巻いています。
すっきりとした酸味を味わっていただきたいので、デコールは生クリームと粉糖でごくシンプルに！
２２センチほどの長さのロールケーキ、お一人１本お持ち帰りとなります。

梅雨の蒸し暑さを吹き飛ばす、初夏の味わいです。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
レッスンのお時間は4時間程度を予定しております。

■ 受講料