Atelier　bonappetit　

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（東京都杉並区荻窪）

栗のエクレア

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初心者歓迎
女性限定

サクサクのエクレア、中には栗の渋皮煮を散らした生クリームと、ラム酒のきいたマロンクリームを重ねて詰めています。
贅沢な秋のエクレアです。

エクレア

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都杉並区荻窪
■ レッスンメニュー: クッキー生地を乗せたサクサクのエクレアを焼きます。中にクレーム・シャンティ（生クリーム）を絞り栗の渋皮煮をカットして散らします。その上に濃厚なマロンクリームを絞って仕上げます。エクレアはお一人8本焼いていただき、6本にクリームを詰めてお持ち帰りです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。レッスンにあたっては手指消毒、マスクの着用、室内換気にご協力をお願いしております。
■ 受講料: 7,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱・袋、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ビジター料金は7,500円となります。振込先等はご予約確定のメールでご案内させていただきます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 食材の調達・準備等の都合上、前日キャンセルは受講料の50％を、当日キャンセルは受講料の100％をキャンセル料としてお支払い下さい。
15分以上の遅刻はご入室をお断りさせて頂きます。当日キャンセいとなりますのでご注意ください。