BIENSUR
懐石料理教室
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四季の味わい、心を込めて料理を楽しむ日本の伝統美を感じる懐石料理を学んでみませんか？
本格的な懐石の基本から丁寧に
旬の食材を使った季節の献立
少人数制でアットホームな雰囲気
和食の作法や盛り付けも学べます
本格的な懐石の基本から丁寧に
旬の食材を使った季節の献立
少人数制でアットホームな雰囲気
和食の作法や盛り付けも学べます
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 大崎
- ■ レッスンメニュー
- 鰆の玉味噌焼、鮎のご飯、白味噌豆腐、西京焼き
- ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、実践形式の実習、試食、片ずけ
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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遅澤 聡 |
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都内にあるフランス料理店で１３年間料理長として勤務。 料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。 2011年NPO法人 レザミドキュルノンスキー受賞 ・カナルディー協会入会 2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業 2013年プロスペールモンタニエ入会 2014年フードアナリスト協会入会 2014年トックブランシュ入会 プロフィール詳細をみる |
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