日本野菜ソムリエ認定料理教室 Maman’ｓ Dre…
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蛍火を想いながらの食卓を。
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旬の鰹やトマトを使って前菜3種。メインはイワシかアジの下処理をしていただきます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 明石市 大久保町
- ■ レッスンメニュー
- （前菜）鰹と山芋のポン酢ジュレかけ カクテル仕立て ポテトの焼きズッキーニ巻き トマトと生ハムのミルフィーユ ヴィネグレットソースかけ
（スープ）茄子のポタージュ チーズ風味
（メイン）青魚のグリル ハーブ焼き
（ご飯）洋風炊き込みごはん（当日のお楽しみ）
（デザート＆ドリンク） ウィークエンドシトロン＆珈琲or紅茶 - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモンストレーションと実食の同時進行いたします。完成後、テーブルコーディネートと、お喋りしながらのランチタイムとなります。一部、片付けもお願いします。
- ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 5名
- ■ 備考
- トイプードルがおりますので、苦手な方はご遠慮くださいませ。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 3日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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Sumika Kawabata |
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野菜ソムリエ ベジフルビューティーセルフアドバイザー アンチエイジングプランナー お魚かたりべ 和食文化継承リーダー 自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開催。 兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、県内の小中学校等にて、食育指導・お魚講習講師としても活動中。 また、セミナーや企業さまのレシピ提供も行う。 プロフィール詳細をみる |
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