Akashi Yasashii Cooking S…

Akashi Yasashii Cooking Salon
（兵庫県明石市）

フレンチ総菜でクリスマス

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体験
初心者歓迎

クリスマスらしい鶏肉料理をメインに、お家で作りやすいフレンチを作ります。
調味料はスーパーで手に入るもの、作り方は大事な工程は取り入れ、支障のない範囲で省き、作りやすいレシピにしてレッスン致します

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県明石市大久保町
■ レッスンメニュー: ●クリスマス・ノンアルカクテル
●コック・オ・ヴァンフィットチーネ添え
骨付き鶏肉の赤ワイン煮込みに平麺のパスタを添えます
●スフレ・フロマージュ
卵生地にグリエールチーズを練りこみオーブンで焼くふわふわの卵料理
●いちごのクラフティ
ハンドミキサー無し、1つのボールで作る手軽な焼き菓子。フレッシュな苺を一緒に焼きこみます
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: ①レシピと食材のご説明
②食材、野菜の切り方のご説明と実習
③調理の実習。私のデモを交えながら皆様とご一緒に作っていきます
④盛り付けをして試食
⑤ご質問
■ 受講料: 5,400円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■ 備考: 〇初回の方は体験レッスンとして、実際の雰囲気を感じて下さい。詳しくはホームページをご一読下さい
〇メッセージ欄に第二希望日までご記入頂くとスムーズにお申込み可能です。
〇特に難しいレッスンではありませんので、お料理初心者の方もご安心してお越し下さい
〇レッスン室内に小型犬が1匹おります。ご了承頂ける方の受講をお願い致します
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込になります。お振込完了後にご予約確定となりますのでご注意下さい）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お申し込み後のキャンセルはご遠慮下さい
5日前～4日前　レッスン料の30%　
3日前・2日前　レッスン料の50%
前日・当日　　レッスン料の100%
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先生情報

北岡みつる

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉調理師 Webメディアレシピ提供料理教室主宰大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。

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