暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE
（神奈川県茅ヶ崎市）

天然酵母スタートレッスン♪

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初心者歓迎

天然酵母のパン作りを始める方対象のお教室になります。酵母について、作り方、保存法などもお話しさせて頂きます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県茅ヶ崎市
■ レッスンメニュー: ホシノ天然酵母を使ったハード系のシンプルなパンと
お菓子をご紹介致します。各自捏ねた生地はお持ち帰りしてご自宅で焼いて頂きます。
レッスンでは、こちらで焼くパンとお菓子をデリプレートとお楽しみ頂きます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 酵母についてのお話し後、皆さんでパン生地作成。
こちらで用意した生地でパンとお菓子を焼成。
デリプレートでランチタイムとなります。
■ 受講料: 6000〜6500
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、筆記用具、
保冷剤、保冷バック、パン生地を持ち帰る700㎖くらいのタッパ
■ 備考: 当日の急なキャンセルはお電話にてご連絡ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お支払い下さい）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 酵母や材料準備の関係で3日前より半額、前日より全額キャンセル料金発生いたしますのでご了承下さい。

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先生情報

鎌田　　忍

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント出張料理教室、食育講座等２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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