パン教室　fleurir pan

パン教室　fleurir pan
（東京都町田市）

低温長時間発酵で作るカンパーニュ

低温長時間発酵製法を使ってカンパーニュを作ります。
見た目はハードですが、食べるとふんわりソフトなカンパーニュです。
・チーズセサミカンパーニュ
・チョコとクルミのカフェカンパーニュ
どちらかお好きなお味をお選びください。
レシピは2種類お渡しします。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

東京都町田市

■ レッスンメニュー

・チーズセサミカンパーニュ
・チョコとクルミのカフェオレカンパーニュ
・フロランタン（デモとご試食のみ）

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、発酵済みの生地を使ってご自身で丸めから焼き上がりまで行います。
生地のこね方（機械ごね）はデモでお伝えします。
パンの焼き上がりを待っている間に講師が焼いたパンでランチタイムをお楽しみいただきます。ぱ

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋（エコバッグ）

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sakiko

パン教室　fleurir pan（東京都町田市）

２０１０年より町田市の自宅にてパン＆アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン）を主宰。自宅で教室をする傍ら、企業の出張レッスン、レシピ提供を行っています。

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