la petite cuillère
ルバーブのモザイクタルト
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- 初心者歓迎
- 女性限定
無農薬のルバーブを使ったタルトを作ります。
サクサクのタルト生地に ほっくりアーモンドクリーム ルバーブをモザイク模様に並べてタルトを作ります。メレンゲを絞りデコレーションしますよ。
サクサクのタルト生地に ほっくりアーモンドクリーム ルバーブをモザイク模様に並べてタルトを作ります。メレンゲを絞りデコレーションしますよ。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 上祖師谷
- ■ レッスンメニュー
- パータフォンセ クレームダマンド ルバーブのマリネ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 講師のデモンストレーションの後に 同じ作業を行っていただきます。お一人一台作成です。
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン 手を拭くフキンやタオル 筆記用具
- ■ 備考
- 初心者の方でも安心してご参加いただけます。
- ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
先生情報 |
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小松 あきこ |
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フランス好き、フランス菓子好きが高じて、単身フランスにプティお菓子お料理留学、帰国後製菓学校にて製菓・理論を学び、洋菓子店にて製造に携わる。その後パティスリーのお菓子教室の手伝いをしつつ洋菓子の勉強を続け、パリ リッツエスコフィエにて学ぶ。詳しくはホームページをご覧ください。 プロフィール詳細をみる |
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