和食工房 はな

和食工房 はな

(静岡県静岡市葵区駒形通)

5月の和菓子は浮島を極めよう

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浮島は和風カステラで、卵白の力で膨らみを、こしあんでしっとりを加えた和菓子です

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■ 開催場所
静岡県静岡市葵区駒形通
■ レッスンメニュー
浮島2種  大納言浮島  と  抹茶の浮島(画像)  流し缶小を各1台づつ 合計2台をお作りいただきます
■ レッスン内容
和菓子
■ レッスンの流れ
浮島生地を作り 2種類に展開します
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン ハンドタオル 等
■ 備考
シンプルな素材で2種の違ったものを仕上げます。特別な道具も使わないでのレシピです。別にお作りした試食分で抹茶と一緒にお楽しみ頂きます
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