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SALA　ISARA

SALA　ISARA

（神奈川県横浜市鶴見区）

みんなで作る本格パッタイとヤムウンセン

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日本人が大好きなタイ料理の１つであるパッタイ。
調味料とか、使い切れないよー　というお話を長年聞いて来た経験より、色々試行錯誤を重ねて、本場に劣らず、自分で作るのが一番美味しいパッタイを　1人ずつ1人前、作って行きます。
その他、これも人気メニューのヤムウンセン（春雨サラダ）。味が馴染む作り方をお教えしします。
それからスイーツの、　お花の形のほろほろクッキー。ジャスミンの香りでタイに行った気分を味わってみてください。
春
ヤムウンセン
パッタイ

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
■ レッスンメニュー
パッタイ（タイ風焼きそば）、ヤムウンセン（春雨サラダ）、　カノム・クリープランドゥアン（お花の形のほろほろクッキー）
■ レッスン内容
タイ料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、みんなで作る。　パッタイは1人ずつフライパン振ってもらいます。
ランチとして頂きながら、質疑応答。
後あた付けをしたら　解散です。
■ 受講料
7,700円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、お手拭き、筆記用具、味見用スプーン
■ 備考
お申込み後のキャンセルは、基本的に受け付けておりませんので、ご了承下さい。　
■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報
サクライチエリ

サクライチエリ

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。

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