SALA ISARA
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タイ料理の調味料を使ったキムチ作りと、基本の塩豚を習得して韓国料理ポッサムを楽しむ、韓国料理レッスン
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タイ料理教室を長年やっているお教室ならではの、「調味料を使い切れない」を 別の国のお料理にも活用したり、
色々な国で使われている調理法を ある１つの料理からご説明して、 「料理で世界がつながっている」を体感できるレッスンです。
今回は タイ料理×タイ料理×ヨーロッパ料理 まで、 話しが多岐にわたるレッスンになります。
色々な国で使われている調理法を ある１つの料理からご説明して、 「料理で世界がつながっている」を体感できるレッスンです。
今回は タイ料理×タイ料理×ヨーロッパ料理 まで、 話しが多岐にわたるレッスンになります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明と、料理、旅などの話しで和んだ後で、 全員で実習。 出来上がったお料理をランチとして頂きます。
最後に全員で後片付けをして終了。 - ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具、 味見用スプーン（エプロンのポケットに入れておくと便利です。））
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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