SALA ISARA
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タイスキのタレの配合を学んで、好きな具材でおうちタスキ
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- 初心者歓迎
- 男性OK
タイスキのたれは自分で作る事が出来ます。作り方が分かれば、自分で好みの配合で作って、好きな時に「おうちタイスキ」が出来ますよ。
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
- ■ レッスンメニュー
- タイスキ(辛くて深い味のたれで頂く、タイの鍋料理) ガイ・パト・メットマムアン(鶏肉のカシューナッツ炒め) ブアローイ・サームシー(自然の色の3色白玉、温かいココナッツミルク汁粉)
- ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、 全員で実習、ランチとして皆さんで頂きます。
- ■ 受講料
- 7,700円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具、 味見用スプーン
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |