パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』
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シュトーレンハンブルグ
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ドイツの伝統的なクリスマス菓子シュトーレンの一種で特にハンブルク地域で作られるスタイルのシュトーレンを作ります。
マジパンとたっぷりのバター、漬け込みフルーツを使用した贅沢なお菓子を一人2本仕上げます。
マジパンとたっぷりのバター、漬け込みフルーツを使用した贅沢なお菓子を一人2本仕上げます。
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202411/28(木) 10:00〜13:00
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202411/30(土) 14:00〜13:00
- ■ 開催場所
- 福井県 小浜市
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、講師のデモンストレーションと同時進行で作業していきます。レッスン終了後に試食タイムもあります。
- ■ 受講料
- 4,950円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りの作品を入れるタッパーや箱
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先生情報 |
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秦 美智子 |
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調理師学校で学び、調理師と製菓衛生士の資格を取得。その後JHBSにて講師資格を得ました。2001年より自宅にてパン・お菓子教室を主宰し、現在も本校で学び続けながら、常に最新の技術をレッスンに取り入れています。「家庭で手軽に本格的な味を」をモットーに、小浜市の自宅教室やオンラインを通じ、初心者の方にもパンや洋菓子作りの楽しさを丁寧にお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
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