本格 辛旨の麻婆豆腐を含めた中華レッスン。色んな食材で使える中華ダレを2種学びます。夏に向けて、体が喜ぶ デトックス&ヘルシー中華レッスン。調味料の嬉しいお土産付きです！(数量限定 ご予約先着順)

今年のクリスマスは、みんなが大好きなフライドチキンやホットビスケットを、手作りで楽しんでみませんか？イメージは、アメリカンダイナー！風邪ひきさんにも嬉しい、スパイスたっぷりの自家製コークも。

新生活も落ちつく頃、日々のご飯作りや、お弁当にもお役立ちな基本の洋食を、ワンプレートで。マヨネーズ不使用の<本物>ポテトサラダ、ふわふわの玉子スープ、ギリギリの焼きプリンも。

揚げなべ不要の最低限の油を使って、おうち天ぷらを美味しく仕上げる方法。衣の作り方、揚げ方のコツとポイントが盛りだくさん！筍ご飯と合わせて、春の味覚をお楽しみくださいね！

旬の秋刀魚を3枚におろし、秋の和風パエリアに。秋刀魚はお魚初心者さんでも、扱いやすいんです！カタラーナは、バーナーなしで表面をパリパリにカラメリゼ。スプーンでパリッと割って、とろ〜ん♪お土産付きです！

メインはビーフシチュー。きちんと作る煮込み第3弾！市販のコンソメ不要で、旨味たっぷり。プロ並みに仕上がるクレープは、かわいい水玉模様のキャンディ型に。中身はチョコホイップといちごで、バレンタインにも！

おいしくて、保存もできて、おもてなし当日に焦らない！簡単なのに、インスタ映えな、華やかメニューを楽しんでみませんか？10年越えの当教室で、初登場のコンフィは、パリッとしっとりホロホロ、お箸でいけます！

サンドイッチ、上手に仕上げられますか？きちんと作りたい、基本の王道サンドイッチレッスン。 おでかけや、普段使いにぴったり！シンプルな王道サンドイッチこそ、きちんとルールを守って、差のつく仕上がりに。

本物のビーフストロガノフ、ご存知ですか？「とっても簡単なのに、レストランの味」は、レパートリーに加えたい1品です！サラダやデザートにもスパイスを使い、香りを楽しみつつ、体の中から温まりましょう！

旬のゆり根と真鱈を、中華で楽しみます。中華おこわをイメージした、ゆり根の炊き込みご飯は、お子様や男子ウケも！真鱈は、たくさん作れば、それだけであったかい鍋としてもいただけます。